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知农事,学农耕,属于丰番新农人的端午节~

浏览次数:392022/06/03  


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丰番自制肉粽

农历五月初五正是端午佳节,端午是一年中阳气旺盛的时段,多在芒种日的前后,阳光照射,气温逐渐升高,天气烦闷,随之雨水也越来越多,特别是江南地区正值梅雨季节,地理环境潮湿,如此水气蒸腾,湿热弥漫旺盛。

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在这个季节是万物生长茂盛的时候,丰番农场的各种植物都在努力的生长着,生机盎然充满着希望,一起看看农场各区域的风景吧~


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端午前后水稻农事正忙,耕地、插秧一刻都闲不下来,做好水稻的种植工作是这个五月的首要目标。


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而在端午除了吃粽子之外,大蒜也是必不可少的,粽子虽好吃但容易腻,尤其是肉粽,这时候大蒜的解腻效果就会凸显出来。


丰番的新鲜大蒜正好上市,农历五月,是"五毒皆出"之月,而吃蒜抗毒正当其时。


大蒜能消食、止咳,也是抗病菌的高手,杀菌的作用特别强。所以五月家中常备大蒜头,对增强体质很有帮助。


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初夏满怀期待的早成熟的水果,便是油桃,端午这个时候的油桃颜色已经呈现紫红色,耐心的等待10天左右,一个个脆甜多汁的丰番油桃就可以上市了。


油桃的上市就说明丰番一年一度的水果季正式开始了。


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农人的端午是忙碌的,更是值得纪念的,此时的每一个农作都是对今年收获的保障,注入了自己无限热情的作物生长出来是对自己一年辛苦劳作的善意回报

其后,丰番农品提前祝大家端午节快乐。



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