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新品上市 | 一口一个,形似"樱桃"的蔬菜,快来探寻吧!

浏览次数:1162022/02/24  

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开春过后,丰番农场马上就步入了繁忙时刻,一个春节的休整,农场里的各种瓜果蔬菜都长得“白白胖胖”,等待着收获!


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路过丰番的蔬菜大棚,被阿姨手中的一抹红色吸引住了,小巧玲珑,配上翠绿色的叶子,甚是喜欢,有人知道是什么吗?


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电影:小森林截图

没错!这个小巧可爱的东西就是丰番农场的新品——樱桃萝卜

对于樱桃萝卜的印象,大概就是《小森林》中厌倦城市生活的市子,在自己室内种出了樱桃萝卜,为她心动的男孩子做了盐渍樱桃萝卜,那个时候感觉非常治愈。


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其实在我国,萝卜大致分为:中国萝卜和四季萝卜两大类。樱桃萝卜就属于四季萝卜的一种,随着人们生活越来越好,对食物的多样化,精致化要求更高,所以对于樱桃萝卜这种口感好,颜值高的品种特别钟爱。


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就如同电影所说的一样,樱桃萝卜的生长周期特别短,所以又称之为“二十日萝卜”,而且它对生长环境也不挑剔,给点泥土,勤浇点水就可以收获满满;既能吃到好吃的萝卜,还能体验种植的乐趣,给生活添加点色彩。


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樱桃萝卜因为它的外形酷似樱桃而得名;红彤彤又精致的的外表,使得人们总会多看上一眼。

丰番的有机樱桃萝卜对比普通樱桃萝卜而言,水分更高,脆甜脆甜的,果肉洁白,质地细嫩,口感特别好,当然重要的是丰番所带来的安全,不使用农药,真正吃的放心。


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而除了口感之外,樱桃萝卜的营养价值也值得一说,它的果实富含维生素C,据数据显示它维生素C的含量是番茄的好几倍能很好地帮人们补充维生素C,并且樱桃萝卜还具有促进肠胃蠕动,促进消化,增进食欲等作用。


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樱桃萝卜浑身都是宝,除了果实之外,萝卜缨用盐搓一下,就是一道美味可口的小咸菜。


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丰番种植的优良品种甚至可以有梨一般的口感,入口咀嚼几下,马上可以感觉到它的甜美,之后的辣也恰到好处的刺激着口腔,让你忍不住想再拿一个放进嘴里。


有机樱桃萝卜沙拉


清爽开胃~~

节日在家进补吃多了大鱼大肉,就需要一道清爽又开胃的凉菜,来一碗有机樱桃萝卜沙拉,色泽靓丽,味道也好,一举两得。

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 材 料 

樱桃萝卜  /  樱桃番茄  /  意大利生菜  /  苦苣  /  冰菜  /  鸭蛋  /  油醋汁


 做 法 

1.将所有的食材洗净,沥干后,用刀切成自己喜欢的样子。

2. 准备一个碗(尽量找大一点的),把切好的食材都放在一起放好。

3. 倒入油醋汁,用筷子搅拌均匀。

4. 这样一份美味又健康的蔬菜沙拉就完成啦!(5分钟美食,快动起手来吧)




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