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新品上市 | 红香芋为什么这样“红”

浏览次数:652021/10/20  

天气渐凉,肚子饿到咕咕叫时,要是能捧着热乎乎的粗粮,香甜大口下肚,胃也暖起来,那就太惬意了!


那么多粗粮里“百搭小能手”就数芋头了。


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正值丰番农品的红香芋上市,大家可以一饱口福了!


好的食物,都是源自于大自然的馈赠和科学的种植方式。丰番农品远离工业污染,阳光充足,四季分明,昼夜温差较大,有利于芋头糖分的积累,产出的红香芋比普通芋头更为香甜。


红香芋,俗称“芋头”“芋艿”,是常州特产!天南星科,常作一年生栽培,肉穗花序,单性花,黄绿色,地下生有肉质的球茎,因其营养丰富,可供食用,亦可药用。


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作为露天种植的特色单品。土质松软且含有丰富的有机物,透气性强,十分适宜芋头的生长。


而且今年的雨水又很充沛,红香芋能够汲取沉淀更多的养分,因此品质极好,个个饱满圆润,肉质细腻,没有颗粒感入口即享丝滑的美味~


红香芋富含钙、铁、粗蛋白、全磷、淀粉、粗纤维等十多种可以被人体直接吸收的营养元素;既可以食用,也可以药用。


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经常食用芋头,对于甲状腺结节,子宫肌瘤,卵巢囊肿,乳腺增生,皮下脂肪瘤,纤维瘤,肝、肾囊肿,慢性淋巴结炎及各种恶性肿瘤等有一定预防作用。


蒸熟后的红香芋也是格外的赞,香气尤其突出,肉质依旧嫩白,质地松软。而且,它还能拉丝,非常嫩滑!这是因为,和普通芋头相比,红香芋含有更丰富的黏液蛋白质,看着就


十分黏糯,引得人食欲大振。


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一口咬下,芋头独特的绵密感充斥口腔,松软又滑嫩,丝丝清甜,唇齿留香。蘸上白糖或蜂蜜,软糯香甜,超过瘾。


还能用来做甜汤,红香芋切块和桂花,藕粉等一起煮,甜滋滋、软糯糯的,满满的“少女感“,还不赶快来一碗?


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在这非常适宜进补的冬天,来一口营养满满的芋头,整个人都精神了!这颗吃法多样,好吃又营养的红香芋还不收入囊中吗?


相信红香芋在这个秋冬季一定能带给您不一样的温暖和幸福。


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